Restaurantes enfrentan aumento hasta de 40% en costo de insumos: Canirac
El sector restaurantero enfrentó aumento significativo en los costos de insumos en el primer semestre del año, con incrementos temporales hasta de 40 por ciento en algunos productos, señaló Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac).
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Fuente: La Jornada
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